中西 準子＝著，日本評論社 書店に注文していたものがようやく届く．この手の本は山形では全部取り寄せなのがイナカを感じさせる． 一気に読了．平易な文章はさすがである．フード・ファディズムfood faddismについては不勉強だったので，まず意味を調べた．…

佐賀県．元記事はこちら．前報はこちら． 井戸水だけで生活ってリスクが高そうだ．だって，六価クロムの問題以前に浄水処理していないんでしょ？安いからか，美味しいからか．それでもいろんな水を飲んだ方がよいということだ． 六価クロム検出民家の近隣２…