米のカドミウム基準値が食衛法で改正になるよう，諮問されているので忘れないようにメモ．
2009年1月14日開催の薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会食品規格部会にて．
詳細はこちらのページのこのPDF．
妥当な数値（0.4ppm）だ．ようやく，という印象もあるが．
（１）食品中のカドミウムの規格基準の一部改正
食品中のカドミウムの規格基準については、食品衛生法第11条第１項の規定に基づき、次のとおり改めることが適当である。
＜成分規格改正案＞
米（玄米及び精米）のカドミウムの成分規格として、カドミウム及びその化合物にあっては、Cdとして0.4ppmを超えて含有するものであってはならない。
