毎年この時期は農水省の米中カドミウム濃度調査結果が発表になるのでメモ．（プレスリリースはこちら．）
内容自体は大したことない．
特筆すべきは2点．
・０７年産のコメの濃度調査あたりから，サンプリング方法，分析の精度についても公表するなど，報告のフォーマットがようやくまともになってきた．がんばれ農水省！
・朝日新聞の見出しは，「それ以外のコメには一切カドミウムが含まれていない」という誤解を与えるので不適切．
福岡・大牟田のコメからカドミウム検出 農水省発表
アサヒ・コム＝2009年1月16日19時15分（元記事にリンク）農林水産省は１６日、福岡県大牟田市の３カ所で収穫された０８年産のコメから、有害重金属のカドミウムが検出されたと発表した。いずれも食品衛生法の基準値（１ｐｐｍ）を下回るが、同省は０．４ｐｐｍ以上のコメを買い上げの対象としており、焼却処分され、市場流通はしないという。
同省が全国９２６カ所で０８年産のコメを調べた。大牟田市では０５年産でも６カ所で検出され、今回はこのうちの３カ所から０．５７〜０．６５ｐｐｍが検出された。
これまで農水省は社団法人を通じてカドミウム含有米を国の補助で買い上げ、着色して工業用として売却してきたが、事故米問題を受けて、買い上げは続けるが、売却はやめて焼却処分するという。
