官報とか厚生省通達とか丁寧にたどるべきかもしれないのだが，これをリンクしておく．堀口兵剛先生，まとめありがとうございます．日衛誌67(4)，447-454，2012．先生が秋田大学に異動されていた...． https://www.jstage.jst.go.jp/article/jjh/67/4/67_447/…

今更ながら見つけたので備忘録として。 私も一度調べたけど、まとめたものは初めて見つけた。7〜8ページに現行の米中Cd濃度の基準値が決まった経緯、香山先生の本音がかなり書いてあって、その率直なお人柄が伝わってくる。 https://www.jstage.jst.go.jp/ar…