本当に私的なメモであるが、長女と念願の銀座ウエストへ。
・ハムサンド（トースト）：ハムがなんと豪華に7㎜厚。ウマイ。からしマヨネーズも上品な味。驚きポイントはなんとレモン汁をかけること。これがウマイ。
・ミルフィーユ：いわゆる普通の、パイとクリームが何層にもなっているものではなくて、いうなればクリームをサンドしたパイ。ではあるがカスタードクリームが倒れる程ウマイ。
・フレンチトースト：絶品。メープルが甘すぎない。
・紅茶（ダージリン）：これは普通。薄くて個性がなく、すこしがっかり。料理の味を引き立てるためだろうか？
