食品安全の文脈では「ALARAの原則」は，「合理的に達成可能な範囲でできる限り低く食品中の汚染物質の濃度を設定すること」とされている． いっつも疑問に思うんだけど，「合理的に達成可能な範囲」って，誰がどのように決めるのでしょう？判断基準が明確に…